Clik here to view.
Indischer Frühstücksbrei
Kitcherie wird oft bei Fastenkuren oder bei Reinigungskuren gegessen. Natürlich müsst ihr jetzt nicht gleich eine Kur machen 😉 aber nach dem Essen fühlt man sich immer etwas besser als vorher^^....
View ArticleClik here to view.
Kinderleichte Kekse
Hi Leute, heute habe ich mir mal einen Gast eingeladen, der kocht zwar noch nicht selbst aber er verkostet das fertige Produkt fachmännisch ;D. Die Kekse sind genau das Richtige für kleine Knabberer,...
View ArticleClik here to view.
Deutscher Webvideopreis 2014
Hey Leute, mein zweites interaktives Kochvideo ist beim deutschen Webvideopreis Voting dabei. Hier unten könnt ihr einmal täglich für mich voten . Würde mich super freuen. ;D
View ArticleClik here to view.
Schokokokoskokolores
Juhu endlich wieder Schokoladenkuchen 😉 . Dieses Rezept wollte ich euch eigentlich sowieso zeigen und jetzt habe ich es einfach mal mit dem Dr. Goerg-Test verbunden. Das heißt ich habe das Rezept, wie...
View ArticleClik here to view.
Viva Veganexico
Kennt ihr noch die veganen Linsenbratlinge, die ich mal gemacht habe? Dies hier ist sozusagen die schnelle Variante in einer abgewandelten Form, sozusagen mit mexikanischem Touch. Dazu gibt es eine...
View ArticleClik here to view.
Haterkommentare
Im 20. Vlog habe ich mir mal ein paar Haterkommentare (und andere^^), die sich in den letzten Jahren so angesammelt haben, vorgenommen. Es heißt ja eigentlich „Don’t feed the troll“ doch heute füttere...
View ArticleClik here to view.
Endlich wieder Kroketten
Was war früher eure liebste Beilage? Bei mir sind es ganz klar Kroketten. Seit ich vegan bin, habe ich keine mehr gegessen. Bis ich vor ein paar Wochen mal einen Versuch gestartet habe selber welche zu...
View ArticleClik here to view.
Minutensteaks
Heute gibt es mal ein komplettes Gericht von mir. Meistens (oder immer?^^) mache ich ja nur Elemente, die erst zu einem Gericht zusammengestellt werden müssen. Also eine Sättigungsbeilage oder eine...
View ArticleClik here to view.
Bolognese ohne Soja
Mögt ihr die vegane Bolognesesauce mit Sojagranulat? Also mir ist der Sojageschmack dabei immer etwas zu streng. Ausserdem nehme ich ja schon so oft Sojaprodukte zu mir (Tofu, Sojasahne, Sojamilch), da...
View ArticleClik here to view.
Spargelcremesuppe
Endlich wieder Spargelzeit. 😀 Jedes Jahr warte ich darauf, dass endlich diese Zeit beginnt. ^^ Deshalb gibt es heute auch ein klassisches veganisiertes Spargelgericht. Die beliebte Spargelcremesuppe....
View ArticleClik here to view.
Koch’s vegan bei Patreon
Ich bin jetzt auch bei Patreon angemeldet. Patreon ist eine Crowdfundingseite, ähnlich wie Startnext, nur dass es hier nicht um ein großes Projekt geht, sondern um eine andauernde Unterstützung für...
View ArticleClik here to view.
Bouletten mit Sahnesauce
Tofu und Seitan zu kombinieren macht ja eigentlich wenig Sinn, da viele Leute, zumindest wie ich oft in den Kommentaren lese, entweder kein Gluten vertragen oder keine Soja vertragen (oder mögen)....
View ArticleClik here to view.
Black and White
Bei einigen Zutatenwünschen hat das, was am Ende dabei herausgekommen ist, keine oder kaum Gemeinsamkeiten mit dem, was ich als erstes ausprobiert habe^^. In diesem Fall war es zuerst ein Schwarzer...
View ArticleClik here to view.
Bester Kartoffelsalat
Eigentlich mag ich es ja nicht irgendetwas mit „der beste Sowieso“ anzupreisen, da es, gerade beim Kochen, eine Geschmacksfrage ist^^. Doch in diesem Fall mache ich mal eine Ausnahme ;D. Wenn das nicht...
View ArticleClik here to view.
Von der Leber weg
Seit ich zum ersten mal diese veganen Hefeaufstriche gekostet habe (und das war schon lange bevor ich vegan oder vegetarisch war) bin ich ihnen sozusagen verfallen. Kaum ein Frühstück oder ein...
View ArticleClik here to view.
Dressings mit ohne Öl
Wie angekündigt kommt heute endlich das neue Kochvideoformat „Koch’s vegan mit ohne“. Zum Beginn erstmal etwas einfaches und zwar ein Dressing (oder besser zwei^^) ohne Öl. Gleich zweimal wurde sich...
View ArticleClik here to view.
grüne Sauce
Spontane Kochvideos sind doch einfach die Besten.^^ Spontan heißt in diesem Fall, dass ich mir erst ca einen Tag vor dem Dreh nen Kopf gemacht habe was ich diese Woche überhaupt kochen will.^^...
View ArticleClik here to view.
gefüllte Champignons
Endlich mal wieder ein Grillvideo. :) Zwar hat das Wetter nicht ganz so mitgespielt aber davon lassen sich echte Grillfans ja auch nicht abbringen^^. In diesem Video zeige ich euch wie ihr superleckere...
View ArticleClik here to view.
veganes Vanilleeis
Gut, dass Isabelle sich bei Patreon das Vanilleeis als Rezept gewünscht hat, denn sonst hätte ich den Versuch wohl erst nächstes Jahr (oder nie?^^) gewagt. Das Eis besteht nur aus wenigen Zutaten und...
View ArticleClik here to view.
Seitan und Tofu grillen
Ihr habt ganz spontan die Idee zu grillen? Und ihr habt keine veganen Würstchen (oder was ihr sonst so grillt^^) zuhause. Und Rezepte wie die gefüllten Champignons sind euch zu kompliziert? Dann habe...
View Article